Depuis près de quinze ans, voyageurs, cyclistes et skieurs viennent se ressourcer dans ce chalet authentique où il fait bon vivre. Passionnée de cuisine, Nikki adore recevoir ses hôtes en véritables amis pour lesquels elle prépare de savoureux plats. Avec son mari Hugh, ils offrent de véritables moments chaleureux au pied de la montage.
Leurs recherches pour trouver le chalet de leur rêve aura pris une année pleine. Ils sont finalement tombés sur une ancienne ferme des années 1900 en ruine. À première vue, Nikki a tout de suite su que cette bâtisse était celle qu’elle attendait. En une semaine, l’acquisition est faite et le couple s’y installe sans plus attendre.
C’est sans eau chaude et équipé d’un simple chaudron que la vie du couple commence dans cette maison. Pendant que Nikki dessine les plans de la demeure et qu’elle en imagine la décoration, Hugh s’attaque à la transformation de la ferme pour en faire un magnifique chalet authentique de montage, en favorisant l’utilisation des matériaux récupérés sur place. Le premier étage aura demandé beaucoup d’efforts car tous les matériaux ont été montés à pieds. Il faudra 5 ans à Nikki et à Hugh pour arriver à leurs fins et créer le chalet qu’ils avaient imaginé.
Adepte de la récupération, Nikki adore dénicher des meubles dans les brocantes pour les rénover, mais elle aime aussi les meubles et les objets «faits maison». Hugh est un excellent bricoleur et n’hésite pas à se lancer dans la fabrication de meubles, comme la grande table de la salle à manger qui permet d’accueillir une dizaine de convives ou encore celle qu’il a conçue pour la cuisine. Côté décoration, Nikky s’est amusée à mélanger le style shabby chic de certains objets au côté rustique de la maison. Des meubles patinés, soit rénovés, soit créés de toutes pièces, viennent renforcer le sentiment d’authenticité qui se dégage du chalet. Seules concessions à la modernité, quelques équipements comme les enceintes dans le salon ou la table de cuisson dans la cuisine…
Été comme hiver, de multiples activités sont possibles à proximité du chalet. À 30 minutes d’une station de ski, les traditionnels sports d’hiver sont faciles à pratiquer. L’été, randonnées en montagne, parcours à vélo ou encore rafting permettent de découvrir les magnifiques paysages environnants. D’autres activités sont également proposées à l’intérieur du chalet authentique comme les ateliers culinaires réservés aux plus gourmands. Mais il est possible de profiter tout simplement d’un moment de détente au coin du feu.
C’est un nouveau projet auquel s’atèle aujourd’hui le couple avec, à quelques pas du chalet, la rénovation d’une étable qui a pour vocation d’être transformée en un lieu entièrement dédié à la pratique du yoga. Y sont attendus les meilleurs professeurs venus du monde entier pour y organiser retraites et stages. Un projet qui tient particulièrement à cœur Nikki et attendu avec impatience.
©BrunoBrabant
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